Kaydinta badbaadada leh, qoyaanka (MC) ee galleyda caadiga ah ee la goosto ayaa ka sarreeya heerka loo baahan yahay ee 12% ilaa 14% saldhigga qoyan (wb).Si loo yareeyo MC ilaa heerka kaydinta badbaadada, waa lagama maarmaan in la qalajiyo galleyda.Waxaa jira dhowr siyaabood oo loo qalajiyo galleyda.Qalajinta hawada dabiiciga ah ee taangiga waxay ku dhacdaa meel qallalan oo ka bilaabma 1 ilaa 2 cagood oo qaro weyn oo si tartiib tartiib ah kor ugu kacaysa qashinka.
Xaaladaha qallajinta hawada ee dabiiciga ah, wakhtiga loo baahan yahay in hadhuudhku si buuxda u engego waxay keeni kartaa korriinka caaryada ee hadhuudhka, taasoo keenta soo saarista mycotoxins.Si looga gudbo xaddidaadda hababka qallajinta heerkulka hooseeya ee gaabis ah, soo-saareyaasha qaar ayaa isticmaala qalajiyaha heerkul sare.Si kastaba ha ahaatee, qulqulka tamarta ee la xidhiidha qalajiyaasha heerkul sare waxay u baahan yihiin kernels galleyda inay la kulmaan heerkul sare muddo dheer ka hor inta aan la dhammayn qalajinta dhamaystiran.Inkasta oo hawo kulul ay si buuxda u engejin karto hadhuudhka si loogu kaydiyo MC badbaado leh, kulaylka kulaylka ee la xidhiidha geedi socodka kuma filna inuu dhaqaajiyo qaar waxyeello leh, kudka caaryada u adkaysta kulaylka sida Aspergillus flavus iyo Fusarium oxysporum.Heerkulka sare waxa kale oo uu sababi karaa daldaloolada inay yaraadaan oo ku dhawaadaan, taasoo keenta in qolof samaysato ama “adkeyn dusha sare”, taas oo inta badan aan la rabin.Ficil ahaan, baas badan ayaa loo baahan karaa si loo yareeyo luminta kulaylka.Si kastaba ha noqotee, marar badan oo qalajinta la sameeyo, way sii weynaataa tamar-gelinta loo baahan yahay.
Dhibaatooyinkaas iyo kuwa kale ODEMADE Infrared Drum IRD ayaa loo sameeyay.Iyada oo ugu yar ee wakhtiga habka, dabacsanaanta sare, iyo isticmaalka tamarta hoose marka la barbar dhigo hababka caadiga ah ee hawo qalalan, tiknoolajiyadeena infrared waxay bixisaa beddelaad dhab ah.
Infrared (IR) kuleylinta galleyda, waxay awood u leedahay in ay si degdeg ah u qalajiso galleyda iyada oo la nadiifinayo iyada oo aan si xun u saameynin tayada guud.Kordhi wax-soo-saarka oo yaree tamarta qalajinta adiga oo aan saamaynaynin tayada guud ee galleyda.Galleyda cusub ee la goostay oo leh qoyaan bilowga ah (IMC) oo ah 20%, 24% iyo 28% qoyan (wb) ayaa la qalajiyey iyadoo la isticmaalayo qalajiyaha cabirka shaybaadhka ee hal baas iyo laba baas.Muunada la qalajiyey ayaa markaa lagu kululeeyay 50 ° C, 70 ° C iyo 90 ° C 2, 4 iyo 6 saacadood.Natiijooyinku waxay muujinayaan in marka heerkulka heerkulka iyo wakhtiga kuleylka uu kordho, ka saarista qoyaanka ayaa kordha, biyaha lagu daaweeyaa hal baas ayaa ka sarreeya laba jeer;isbeddel la mid ah ayaa lagu arkay dhimista culeyska caaryada.Noocyada kala duwan ee xaaladaha habaynta ee la bartay, dhimista culeyska caaryada hal-baas waxay u dhexeysay 1 ilaa 3.8 log CFU / g, labada baasna waxay ahaayeen 0.8 ilaa 4.4 log CFU / g.Daawaynta qalajinta infrared ee galleyda waxaa lagu ballaariyay IMC oo ah 24% wb Xoogagga IR waa 2.39, 3.78 iyo 5.55 kW/m2, galleydana waxaa lagu qallajin karaa biyo ammaan ah (MC) oo ah 13% (wb) kaliya 650 s, 455 s iyo 395 s;caaryada u dhigma waxay kordhisaa xoogga korodhka Hoos u dhigista culeysku wuxuu u dhexeeyaa 2.4 ilaa 2.8 log CFU / g, 2.9 ilaa 3.1 log CFU / g iyo 2.8 ilaa 2.9 log CFU / g (p> 0.05).Shaqadani waxay soo jeedinaysaa in qalajinta IR ee galleyda la filayo inay noqoto hab qallajin degdeg ah oo leh faa'iidooyinka suurtagalka ah ee wasakhaynta microbial ee galleyda.Tani waxay ka caawin kartaa soosaarayaasha inay xalliyaan dhibaatooyinka la xiriira caaryada sida wasakhowga mycotoxin.
Sidee buu Infrared u shaqeeyaa?
• kulaylka si toos ah ayaa loogu dabaqaa walxaha shucaaca infrared
Kuleyliyuhu wuxuu ka shaqeeyaa walxaha gudaha ka soo baxa
• Qoyaan uumi-baxa ayaa laga sameeyaa qaybaha alaabta
Durbaanka wareega ee mishiinku waxa uu xaqiijiyaa isku darka dhamaystiran ee alaabta ceeriin waxana uu meesha ka saarayaa samaynta buulalTani waxay sidoo kale ka dhigan tahay in dhammaan cuntooyinka ay hoos yimaadaan iftiin isku mid ah.
Xaaladaha qaarkood, waxay sidoo kale yareyn kartaa wasakhowga sida sunta cayayaanka iyo ochratoxin.Galinta iyo ukunta waxaa inta badan laga helaa xudunta u ah granules alaabta, taasoo ka dhigaysa gaar ahaan ay adag tahay in la ciribtiro.
Badbaadada cuntada oo ay ugu wacan tahay kulaylinta degdega ah ee walxaha alaabta ee gudaha ka imanaya - IRD waxay burburisaa borotiinnada xayawaanka iyada oo aan waxyeello u geysan borotiinnada dhirta.Galinta iyo ukunta waxaa inta badan laga helaa xudunta hoose ee granul-ka alaabta, taasoo ka dhigaysa gaar ahaan ay adagtahay in la ciribtiro.Badbaadada cuntada oo ay ugu wacan tahay kuleylinta degdega ah ee qurubyada alaabta gudaha ka soo baxa - IRD waxay baabi'isaa borotiinka xayawaanka iyada oo aan waxyeello u geysan borotiinka dhirta
Faa'iidooyinka Tignoolajiyada Infrared
Isticmaalka tamarta hoose
• wakhtiga ugu yar ee deganaanshaha
• Wax soo saar degdeg ah ka dib bilawga nidaamka
• hufnaan sare
• Maaraynta alaabta si fudud
Waqtiga boostada: Feb-24-2022